Category Archives Fisk & skaldjur

Hälleflundra med brynt smörsås, gurka och blomkål.

Halstrade pilgrimsmusslor med champagneskum och löjrom till förrätt. Fint ska det va’ när man firar bröllopsdag.

Veneziansk afton, ja med smörgåsbord som på farfars vis.

Tonfisk- och champinjonbiffar – billigt och gott.

Italiensk tomat- och brödsallad à la Jamie Oliver.

Sjökaptenen på vårt sätt – en lyxpizza toppad med kallrökt lax, pepparrotskräm samt ruccola.

Fiskburgare à la Mannerström med en skagenröra à la Marstrand.

Citron- och vaniljsill.

Får vi fresta med cheesecake med lax och pepparrot till Valborg?

Pistaschgratinerad torskfilé med rödbetsrisotto och mustig vinsås.

Sill till påsk? Citron- och honungssill.

Makrillbullar eller de godaste fiskbiffar man kan tänka sig – med bacon i.