Category Archives Vintips till maten
Rödbetscarpaccio med bresaola och fetaostkräm – en höstlig förrätt.
Lingonpaj med äpple och mandelmassa med hemmagjord vaniljvisp.
Ugnsbakad marulk med stekta grönsaker i rökig vinägrett toppad med sötpotatisaioli.
Sommarsallad med grillade nektariner, chèvre och jordgubbar.
Enkla snittar med tonfiskpastej och Västerbottensost till bubblet när vi fyllde 5 år.
Rosastekt rostbiff med rödvinssås, potatis med valnötspesto samt smörstekta grönsaker.
Laxfilé i ugn med ramslökspesto och ett gott vin till lax.
Parmalindade kycklingpaket med dadlar och pinjenötter.
Fisktacos med pulled lax från rökboxen med mango- och avokadosalsa.
Lammfärsspett med rosmarin och zucchini på grillen och en krämig rödbetssallad med fetaost.
