En blåbärig semestersmoothie för att piggna till.

Fyra dagar in på semestern och vi har äran att möta en regnig dag. Det känns som att lågtrycket satt sig även i oss så det får nog bli en hemmadag. Eller så är det efterdyningarna från gårdagen som spenderades på Gekås i Ullared. Det är en lika ”konstig” affär som IKEA, man kommer aldrig ut tomhänt därifrån trots att man inte skulle ha nåt särskilt när man gick in. Men vi lovar att vi bara köpte nödvändiga saker!

Gårdagens fynd från Gekås i Ullared.

 

Vi hittade också Tårtshopen i Ullared bara ett stenkast från stora varuhuset. Självklart tog vi en sväng in där och kunde konstatera att för oss som är vana vid Tårtdecor här i Kungälv så var det en minimal butik med väldigt litet utbud men priserna var väl ungefär de samma. Men en trevlig bekantskap hur som helst!

En seg morgon som denna behövdes alltså något extra energigivande och uppiggande och då fick det bli en semestersmoothie. Denna smoothie har en fräsch blåbärssmak och inget tillsatt socker. Sötman från bananen är alldeles tillräcklig. Havregrynen ger ryggrad och fyllighet samt extra mättnadskänsla. Och vad vore en smoothie utan en mild och fin smak av vaniljpulver?

 

2 stora glas/4 mindre glas.

 

1 banan
1 äpple
1 dl fiberhavregryn
2 dl frysta blåbär
3/4 tsk vaniljpulver
3 dl naturell yoghurt

 

Skala bananen och skär i bitar. Skala och kärna ur äpplet och skär det i bitar. Lägg ner fruktbitarna med de övriga ingredienserna i en mixer och kör tills allt blandats och finfördelats. Häll upp i glas och servera.

 

I dessa glas samsas blåbär, banan, äpple, havregryn, vaniljpulver och naturell yoghurt.

 

En härlig färgklick på frukostbordet!

 

En semestersmoothie med smak av blåbär och banan.

 

Smarrig smoothiestund!
~Neta & Peppe~